Côte de Boeuf

minimum 2 personer

Côte de boeuf fra mørningsskapet med bearnaisesaus

Côte de boeuf from the tenderizing cabinet with bearnaisesauce

425,-

(Allergener: egg, laktose. Allergies: eggs, lactose.)

Okse entrecôte

fra mørningsskapet servert med rødvinssjy

beef ribeye from the tenderizing cabinet with red wine sauce

295,-

(Allergener: sulfat. Allergies: sulphate.)

Grillet ørretfilet

grillet ørretfilet med syrlig smørsaus og gressløk

grilled trout with butter sauce and chives

195,-

(Allergener: fisk, laktose. Allergies: fish, lactose.)

Elg ytrefilet

ytrefilet av elg fra Lierne i Trøndelag med morkelkrem saus

moose sirloin filet from Lierne in Trøndelag with morel sauce

395,-

(Allergener: laktose, selleri. Allergies: lactose, celery.)

Confit av andelår

confit av andelår fra Vestfold med pikant pølse og rødvinssjy

confit of duck from Vestfold with spicy sausage and red wine sauce

255,-

(Allergener: sulfat. Allergies: sulphate.)

Lammecarrè

Med timian saus

Rack of lamb with timian saus

295,-